Pie Susu Buatanku

Ketika razia tas para siswa SMP beberapa bulan yg lalu, aq menemukan sebuah plastik kemasan yang menggemaskan dalam tas salah seorang siswa. Isi plastik tsb trnyata..mkanan kesukaanku spanjang jaman. PIE.

Iseng2 aq baca tulisan pada kemasan : PIE SUSU oleh2 dari BALI.

Langsung cari resep n praktekin.
Karena modelnya memang aq asal masukin bahan, tanpa takaran, yah hasilnya slalu beda2 rasa. Sampe pernah dulu pas lg jobless, jualan tahu isi n dikomentarin knapa bumbunya slalu berubah takarannya..hahaaa...tahunya beda rasa tiap hari. Itu baru namanya kejutan..haha.

Nah dari resep pie susu yang beredar di dunia maya, aq berhasil juga bikin. Rasanya sama aja kok dengan yang asli (aq pernah coba yg asli).

Resep ala aq (tanpa takaran) :
Untuk kulit pie : terigu dan gula putih diaduk lalu ditambahkan kuning telur dan mentega, aduk rata. Kasih air es 2 sdm. Diamkan di kulkas 15 menit.

Untuk isi : dua butir telur ditambah susu kental manis. That's it.